5、小麦粉
小麦粉具有养心、益肾、和血、健脾、除烦、止血、利尿之功效。常用于贫血、便秘、癌症、乳腺癌、更年期等症。一般人群均可食用。消化系统疾病者(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃小麦粉。
每100克小麦粉含热量349千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与枇杷相克同食可能会引起不适。
6、酸奶
酸奶具有防癌、抗癌、美容、润肤、明目、固齿、健发之功效。常用于癌症、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、身体虚弱、气血不足等症。一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
每100克酸奶含热量104千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与黄豆、鱼籽、香蕉相克同食可能会引起不适。可与蓝莓搭配。
7、马蹄
马蹄具有降血压、整肠通便、消热解毒、降压防病、清热泻火、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于癌症、便秘、尿频、糖尿病、高血压、肺热咳嗽等症。一般人群均可食用。尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。荸荠性寒,脾胃虚寒、血瘀者慎食。
每100克马蹄含热量53千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。可与木耳、香菇、核桃、海蜇搭配。
8、鳄梨
鳄梨具有护肤、防晒、开胃、护肝、抗癌、防癌、降火之功效。常用于便秘、癌症、糖尿病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质。鳄梨必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄, 即使加了柠檬汁也没什么用的。
每100克鳄梨含热量161千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。