5、香菇
香菇具有防癌、抗癌、降血脂、降血压、抗血栓、健胃保肝、防治肿瘤之功效。常用于胃癌、鼻咽癌、直肠癌、乳腺癌、白血病等症。一般人群均可食用。脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
每100克香菇含热量26千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与鸽肉、鹌鹑、野鸡、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、河蟹相克同食可能会引起不适。可与莴笋、胡萝卜、芹菜、豇豆、冬瓜、豆腐搭配。
6、圣女果
圣女果具有防癌、抗癌、美容、护肤、抗衰老、祛雀斑、促消化之功效。常用于肝癌、肺癌、便秘、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌等症。一般人均适宜。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
每100克圣女果含热量22千卡。与虾、螃蟹、红薯、绿豆、猪肝、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配。
7、红薯粉
红薯粉具有通便、抗癌、减肥、防癌、瘦身、抗衰老、补虚乏之功效。常用于减肥、健美、肠癌、便秘、乳腺癌、消化不良等症。一般人均适宜。
每100克红薯粉含热量336千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁。
8、小麦粉
小麦粉具有养心、益肾、和血、健脾、除烦、止血、利尿之功效。常用于贫血、便秘、癌症、乳腺癌、更年期等症。一般人群均可食用。消化系统疾病者(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃小麦粉。
每100克小麦粉含热量349千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与枇杷相克同食可能会引起不适。