夜盲吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍夜盲的食物,希望能给大家带来帮助。
1、地皮菜
地皮菜具有清热降火、清热解毒、补虚益气、滋养肝肾之功效。常用于目赤、夜盲、脱肛等症。一般人群均可食用。地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。
每100克地皮菜含热量134千卡。
2、羊肉
羊肉具有益血、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、益气补虚、温中暖下之功效。常用于反胃、畏寒、夜盲、阳痿、贫血、肺结核等症。一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
每100克羊肉含热量203千卡。低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与红螺、首乌、豆苗、栗子、南瓜、西瓜相克同食可能会引起不适。可与辣椒、白果、豆腐、白萝卜、香菜、海参搭配。
3、猪肝
猪肝具有补肝、明目、养血、补血、去除毒素、增强免疫力之功效。常用于夜盲、目赤、浮肿、脚气、血虚萎黄等症。一般人群均可食用。高胆固醇、肝病患者忌食。
每100克猪肝含热量129千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与金樱子、冬瓜、鸽肉、鹌鹑、雀肉、花菜相克同食可能会引起不适。可与苦菜、腐竹、松子、银耳、油菜、苦瓜搭配。
4、地皮菜
地皮菜具有清热降火、清热解毒、补虚益气、滋养肝肾之功效。常用于目赤、夜盲、脱肛等症。一般人群均可食用。地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。
每100克地皮菜含热量134千卡。