5、糯米粉
糯米粉具有止渴、补虚、补血、止汗、止虚汗、壮气提神、美容益寿之功效。常用于泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗等症。一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
每100克糯米粉含热量361千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与苹果、莲子、鸡胸肉、鸡翅、仔鸡、鸡肉相克同食可能会引起不适。可与红豆、百合、赤小豆、桂花、枣、乌鸡搭配。
6、豆皮
豆皮具有养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人皆可食用。平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
每100克豆皮含热量300.00千卡。
7、百页
百页具有护心、养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,健康体质平和质,气虚体质。
每100克百页含热量300.00千卡。
8、豆腐皮
豆腐皮具有养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人群均可食用。尤适宜孕妇产后、老人、儿童。经常腹泻者忌食。
每100克豆腐皮含热量410千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。