5、莲藕
莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻之功效。常用于吐血、衄血、热淋、肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻等症。一般人均适宜。由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤,每餐200克左右。
每100克莲藕含热量74千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与白萝卜相克同食可能会引起不适。可与红螺、海螺、牛蒡、虾米、虾、皮皮虾搭配。
6、藕带
藕带具有凉血、散瘀、止血、预防贫血、改善肠胃、清热生津之功效。常用于吐衄、下血、热病烦渴等症。一般人均适宜。
每100克藕带含热量74千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与白萝卜相克同食可能会引起不适。可与红螺、海螺、牛蒡、虾米、虾、皮皮虾搭配。
7、野韭菜
野韭菜具有散瘀、解毒、衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮之功效。常用于衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮、漆疮等症。职业人群,更年期妇女。寒性腹泻者不宜食用。
每100克野韭菜含热量44千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁。与白酒、虾皮、蒜薹、菠菜、牛里脊、牛排相克同食可能会引起不适。可与绿豆芽、牡蛎、黄豆芽、豆腐、猪血、虾搭配。
8、陈醋
陈醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
每100克陈醋含热量56千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸。