5、豆薯
豆薯具有降血压、降血脂、抗肿瘤、生津止渴、清凉去热、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红等症。夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒,可用地瓜拌白糖服。豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶。
每100克豆薯含热量57千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与西红柿、鸡蛋相克同食可能会引起不适。
6、块根芹
块根芹具有提神、开胃、祛风、祛湿、减肥、降压、养血之功效。常用于口臭、崩漏、白带、高血压、感冒发热、呕吐腹泻等症。一般人群均可食用。尤适宜感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压症患者。特别适合高血压和动脉硬化的患者;。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
每100克块根芹含热量27千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。
7、蒲公英叶
蒲公英叶具有催乳、利尿、缓泻、利胆、消炎、促消化、退黄疸之功效。常用于胃癌、肿癌、风湿、热毒、痈肿、疮疡等症。一般人群均可食用。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
每100克蒲公英叶含热量11千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。
8、山黄皮
山黄皮具有截疟、疏风清热、利湿解毒之功效。常用于湿疹、疥癣、疮疖、蛇伤、感冒发热、咳嗽气喘等症。一般人群均可食用。
每100克山黄皮含热量47千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C。