5、红米
红米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于失眠、肾虚、头昏、目眩、眼疾、贫血等症。一般人群均可食用。红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。
每100克红米含热量344千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
6、花生仁
花生仁具有止血、造血、润肺、和胃、补脾、防癌、降血压之功效。常用于脚气、肺燥咳嗽、大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少等症。一般人群均可食用。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
每100克花生仁含热量298千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与河蟹、螃蟹、黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鲤鱼、鲫鱼、苦菊、菠菜、猪蹄、枣搭配。
7、莲雾
莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热、润肺、止咳、除痰之功效。常用于糖尿病、肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾等症。适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,它同时也是一种风味独特的水果,老少皆宜。尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
每100克莲雾含热量25千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。
8、水麦芽
水麦芽具有润肺、生津、去燥、养颜、治便秘、健脾胃、润肺止咳之功效。常用于肺虚、咽痛、气虚倦怠、虚寒腹痛、久咳久喘、脾胃虚弱等症。一般人群均可食用。糖尿病患者忌食。
每100克水麦芽含热量331.00千卡。