5、猪皮
猪皮具有和血脉、润肌肤、活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹之功效。常用于下利、咽痛、胸满、心烦、鼻衄、齿衄等症。一般人群均可食用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
每100克猪皮含热量385千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质。
6、空心菜
空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。
每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。
7、马齿苋
马齿苋具有解酒、止泄、止泻、止痢、清热除火、消炎止痛、清利肠热之功效。常用于菌痢、肺病、肠痈、乳疮、痔疮出血、肾炎水肿等症。一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者,皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症者,小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者,钩虫病患者,妇女赤白带下及孕妇临产时,矽肺患者。凡脾胃索虚,腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。
每100克马齿苋含热量15千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与黄瓜相克同食可能会引起不适。可与梅头肉、黄花菜、绿豆、大蒜、猪肠搭配。
8、玫瑰蕉
玫瑰蕉具有通便、润肠、清热、解毒、痔血、痔疮、便血之功效。常用于燥热、便秘、痔血、痔疮出血、热病烦渴等症。燥热人士,痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。便秘。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,胃酸过的多者不可食用,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
每100克玫瑰蕉含热量91千卡。与香芋、红薯、芋头、土豆、酸奶、西瓜相克同食可能会引起不适。可与燕麦片、牛奶、燕麦、苹果、芝麻、川贝母搭配。