5、藕带
藕带具有凉血、散瘀、止血、预防贫血、改善肠胃、清热生津之功效。常用于吐衄、下血、热病烦渴等症。一般人均适宜。
每100克藕带含热量74千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与白萝卜相克同食可能会引起不适。可与红螺、海螺、牛蒡、虾米、虾、皮皮虾搭配。
6、香菇
香菇具有防癌、抗癌、降血脂、降血压、抗血栓、健胃保肝、防治肿瘤之功效。常用于胃癌、鼻咽癌、直肠癌、乳腺癌、白血病等症。一般人群均可食用。脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
每100克香菇含热量26千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与鸽肉、鹌鹑、野鸡、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、河蟹相克同食可能会引起不适。可与莴笋、胡萝卜、芹菜、豇豆、冬瓜、豆腐搭配。
7、火龙果
火龙果具有减肥、润肠、降血糖、促消化、治便秘、抗氧化、抗衰老之功效。常用于减肥、护肤、便秘、贫血、血糖高等症。一般人群均可食用。糖尿病人少食;女性体质虚冷者不宜多食。
每100克火龙果含热量51千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与黄瓜、山楂、鲜贝相克同食可能会引起不适。可与虾、牛奶、枸杞搭配。
8、鸭蛋
鸭蛋具有清凉、降压、清肺火、降阴火、强健身体、促进食欲、预防贫血之功效。常用于泄痢、咽喉痛、肺热咳嗽等症。一般人群均可食用。适宜肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢之人食用。1.凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用。2.癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。3.肾炎病人忌食皮蛋。
每100克鸭蛋含热量180千卡。低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与甲鱼、桑葚、李子、桑椹相克同食可能会引起不适。可与银耳搭配。