老年痴呆吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍老年痴呆的食物,希望能给大家带来帮助。
1、三文鱼
三文鱼具有降血脂、补虚劳、健脾胃、降血压、暖胃和中、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于消瘦、水肿、糖尿病、消化不良、老年痴呆、视力减退等症。一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
每100克三文鱼含热量133千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与浓茶相克同食可能会引起不适。可与西红柿、圣女果、蘑菇、柠檬、豆腐、米饭搭配。
2、三文鱼头
三文鱼头具有降血脂、补虚劳、健脾胃、降血压、暖胃和中、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于消瘦、水肿、糖尿病、消化不良、老年痴呆、视力减退等症。一般人均适宜一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
每100克三文鱼头含热量252千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。与浓茶相克同食可能会引起不适。可与西红柿、圣女果、蘑菇、柠檬、豆腐、米饭搭配。
3、白果
白果具有止泻、益脾、定喘咳、缩小便、止带滞、温肺益气之功效。常用于脑血栓、抗衰老、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者;妇女体虚白带多,中老年人遗精白浊,小便频数,小儿遗尿者。五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。
每100克白果含热量182千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与鳗鱼相克同食可能会引起不适。可与鸡蛋、山药、莲子、大米、冰糖、栗子搭配。
4、大葱
大葱具有减肥、抗菌、抗癌、发汗、抑菌、缓疲劳、降血压之功效。常用于高血压、风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症。一般人群均可食用。脑力劳动者更适宜。(过多食用葱会损伤视力。)。眼疾患者、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人、表虚、多汗者忌食。有腋臭的人在夏季应慎食。
每100克大葱含热量33千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与苦菊、枣、杨梅、大蒜相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾、基围虾、樱桃、红枣搭配。