5、桂圆肉
桂圆肉具有滋补、温补、丰胸、安眠、补血、御寒、失眠之功效。常用于失眠、健忘、惊悸、眩晕、头昏、虚赢等症。一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。上火发炎症状者、怀孕忌食。
每100克桂圆肉含热量313千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁。可与鸡蛋、当归、大米、小米面、橘子、绿茶搭配。
6、桂圆
桂圆具有滋补、温补、丰胸、安眠、补血、御寒、失眠之功效。常用于失眠、健忘、惊悸、眩晕、头昏、虚赢等症。一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。上火发炎症状者、怀孕忌食。
每100克桂圆含热量71千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。可与小米面、大米、当归、鸡蛋、橘子、绿茶搭配。
7、紫米
紫米具有滋补、止咳、止虚汗、抗衰老、缩小便、增加食欲、腹胀腹泻之功效。常用于头昏、目眩、白发、眼疾、贫血、肾虚等症。一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
每100克紫米含热量343千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁。可与大米、牛奶搭配。
8、红米
红米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于失眠、肾虚、头昏、目眩、眼疾、贫血等症。一般人群均可食用。红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。
每100克红米含热量344千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。