5、黄心菜
黄心菜具有排肠毒、利湿消肿、防止坏血病、补充营养元素之功效。一般人群均可食用。
每100克黄心菜含热量22千卡。
6、积雪草
积雪草具有健脑、益肝、滋补、消炎、愈合伤口、利尿通便、消炎止痛之功效。常用于溃疡、高血压、麻风病等症。老人。剂量过大会引起眩晕。
每100克积雪草含热量238.77千卡。与生菜相克同食可能会引起不适。
7、豆瓣酱
豆瓣酱具有降血压、缓冲贫血、增加食欲、增进食欲、利湿消肿、益气健脾、消除水肿之功效。常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食等症。一般人群均可食用。高血压患者、肾病患者慎食。
每100克豆瓣酱含热量27千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁。与羊排相克同食可能会引起不适。可与牡蛎 搭配。
8、豆瓣辣酱
豆瓣辣酱具有降血压、缓冲贫血、增加食欲、增进食欲、利湿消肿、益气健脾、消除水肿之功效。常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食等症。一般人群均可食用。高血压患者、肾病患者慎食。
每100克豆瓣辣酱含热量535千卡。低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质。