溃疡吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍溃疡的食物,希望能给大家带来帮助。
1、鲫鱼
鲫鱼具有滋补、通乳汁、明目益智、美容抗皱、补肝养目、健脾利湿、和中开胃之功效。常用于肝炎、肾炎、水肿、溃疡、哮喘、糖尿病等症。一般人群均可食用。1.适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;2.适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;3.适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;4.适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;5.适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。感冒发热者不宜多吃。
每100克鲫鱼含热量108千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。
2、鳕鱼
鳕鱼具有补血、止血、治脚气、降血糖、降血压、活血祛瘀、治疗高血压之功效。常用于瘀伤、脚气、火伤、溃疡、糖尿病、心肌梗死等症。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。痛风、尿酸过高患者忌食。
每100克鳕鱼含热量88千卡。低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与红酒、香肠相克同食可能会引起不适。可与辣椒、姜、茶树菇、胡萝卜、咖喱、豆腐搭配。
3、海鲫鱼
海鲫鱼具有滋补、通乳汁、明目益智、美容抗皱、补肝养目、健脾利湿、和中开胃之功效。常用于肝炎、肾炎、水肿、溃疡、哮喘、糖尿病等症。一般人群均可食用。感冒发热者不宜多吃。
每100克海鲫鱼含热量206千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与芥末酱、猪小排、芥菜、猪大排、山药、乌鸡相克同食可能会引起不适。可与薄荷、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、木耳、花生搭配。
4、菠萝蜜籽
菠萝蜜籽具有健体益寿、止渴除烦、补中益气之功效。常用于溃疡、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、慢性肠炎、外伤出血等症。一般人群均可食用。食用菠萝蜜籽可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。如发生过敏反应,主要采取对症疗法。
每100克菠萝蜜籽含热量160千卡。