肾炎水肿吃什么食物好？如何饮食

5、马齿苋

马齿苋具有解酒、止泄、止泻、止痢、清热除火、消炎止痛、清利肠热之功效。常用于菌痢、肺病、肠痈、乳疮、痔疮出血、肾炎水肿等症。一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。

每100克马齿苋含热量15千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与黄瓜相克同食可能会引起不适。可与梅头肉、黄花菜、绿豆、大蒜、猪肠搭配。

6、冬菇

冬菇具有抗癌、养肝、抑癌、抗瘤、补气益胃、托疮排毒、祛脂降压之功效。常用于咽炎、贫血、气管炎、高血压、体虚食少、腰腿酸痹等症。一般人均适宜。阳虚质体质应忌食或少食。

每100克冬菇含热量212千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。

7、菊苣

菊苣具有健胃、清热解毒、利尿消肿之功效。常用于湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振等症。适合健康体质平和质，湿热体质，阴虚体质食用。有消化系统疾病如脾胃虚寒者勿食。

每100克菊苣含热量21千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁。

8、金钱草

金钱草具有利水通淋、清热解毒、散瘀消肿、清利湿热之功效。常用于热淋、沙淋、尿涩作痛、黄疸尿赤、痈肿疔疮、肾炎水肿等症。适宜黄疸，水肿，膀胱结石，疟疾，肺痈，咳嗽，吐血，淋浊，带下，风湿痹痛，小儿疳积，惊痫，痈肿，疮癣，湿疹患者。凡阴疽诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。

每100克金钱草含热量12千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。