5、荠菜
荠菜具有和脾、利水、止血、明目、抗凝血、降血压、预防癌症之功效。常用于痢疾、水肿、肠炎、吐血、便血、血崩等症。一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。便溏者慎食。
每100克荠菜含热量21千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾。可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配。
6、青梅
青梅具有净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻之功效。常用于感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病等症。适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质。胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
每100克青梅含热量33千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
7、梅子
梅子具有净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻之功效。常用于感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病等症。适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质。胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
每100克梅子含热量33千卡。
8、猪皮
猪皮具有和血脉、润肌肤、活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹之功效。常用于下利、咽痛、胸满、心烦、鼻衄、齿衄等症。一般人群均可食用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
每100克猪皮含热量385千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质。