5、干豌豆
干豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。常用于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛等症。一般人群均可食用。
每100克干豌豆含热量105千卡。与醋相克同食可能会引起不适。可与蘑菇、玉米搭配。
6、甜豆
甜豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒、防癌治癌之功效。一般人群均适用。腹胀者应少吃。
每100克甜豆含热量334千卡。与醋相克同食可能会引起不适。可与蘑菇、玉米搭配。
7、豌豆淀粉
豌豆淀粉具有和胃、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、治便秘、宽肠胃之功效。常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食等症。一般人群均可食用。
每100克豌豆淀粉含热量342千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
8、豌豆粉丝
豌豆粉丝具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。常用于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛等症。一般人群均可食用。
每100克豌豆粉丝含热量368千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁。可与菠菜搭配。