5、白玉苦瓜
白玉苦瓜具有抗癌、抗菌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、养血滋肝之功效。常用于痢疾、疮肿、结膜炎、中暑发热、痱子过多等症。一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。孕妇、脾胃虚寒者慎食。
每100克白玉苦瓜含热量19千卡。与南瓜、豆腐、猪骨、虾、山竹、猪小排相克同食可能会引起不适。可与小米、猪肝、兔肉、彩椒、竹笋、芦笋搭配。
6、藜麦
藜麦具有抗癌、减肥、增强免疫力、调节内分泌之功效。常用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等症。适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。
每100克藜麦含热量368千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
7、薰衣草
薰衣草具有健胃、发汗、止痛、养颜、美容、去痘印、改善睡眠之功效。常用于腹痛、湿疹、青春痘、滋养秀发、止痛镇定、缓解神经等症。一般人都可食用,每次2~3克。低血压患者请适量使用,以免反应迟钝想睡觉。薰衣草粉也是通经药,妇女怀孕初期应避免使用。
8、红花
红花具有防衰老、软化血管、扩张血管、活血通径、散瘀止痛、调节内分泌之功效。常用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等症。一般人群均可食用。孕妇及月经过多者禁服。
每100克红花含热量220千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维。