5、长豇豆
长豇豆具有腹泻、肾虚、尿频、遗精、癌症、呕吐、痢疾之功效。常用于吐逆、泄痢、小便数、止消渴等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。
每100克长豇豆含热量30千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
6、花豇豆
花豇豆具有健胃、补肾、和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、呕吐等症。花豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂,可以参与糖代谢的作用,是糖尿病患者的理想食品。适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。气滞便结者应慎食花豇豆。
每100克花豇豆含热量28千卡。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
7、红豇豆
红豇豆具有和五脏、生精髓、止消渴、促消化、助排泄、降血糖、促进消化之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、糖尿病等症。一般人群均可食用红豇豆。豇豆含有易于消化吸收的蛋白质,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及叶酸等多种维生素和微量元素。适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。气滞便结者。红豇豆性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结之人更应慎食红豇豆。
每100克红豇豆含热量28千卡。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
8、紫红豇豆
紫红豇豆具有和五脏、生精髓、止消渴、促消化、助排泄、降血糖、促进消化之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、糖尿病等症。一般人群均可食用紫红豇豆。豇豆含有易于消化吸收的蛋白质,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及叶酸等多种维生素和微量元素。适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。气滞便结者。紫红豇豆性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结之人更应慎食紫红豇豆。
每100克紫红豇豆含热量28千卡。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。