清火吃什么食物好？如何饮食

5、裙带菜

裙带菜具有清火、安眠、降血脂、降血压、软化血管、排毒祛斑、增强免疫力之功效。常用于糖尿病、心血管疾病等症。一般人群均可食用。平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。

每100克裙带菜含热量45千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维。

6、葛仙米

葛仙米具有清火、明目、抗衰老、抗感染之功效。具有固氮能力。含有人体必需的多种氨基酸及多糖等活性物质。具有清火、明目、抗衰老、抗感染等治疗功效。一般人群均可食用。尤其适合视力模糊、目赤红肿、夜盲症、脱肛、烫伤等患者。

每100克葛仙米含热量6千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌。

7、蕨根粉

蕨根粉具有降血压、滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠之功效。常用于清火、泻痢、牙周炎、咽喉疼痛等症。一般人群均可食用。

每100克蕨根粉含热量331千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

8、生豆汁

生豆汁具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克生豆汁含热量319千卡。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。