4、黑胡椒
黑胡椒具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
每100克黑胡椒含热量67千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。
5、胡椒面
胡椒面具有祛腥、散寒、健胃、发汗、解油腻、促消化、促进消化之功效。常用于反胃、泄泻、冷痢、疮肿、犬咬伤、毒蛇咬伤等症。一般人群均可食用。阴虚有火者忌服。海药本草》不宜多服,损肺。《本草备要》多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。《随息居饮食谱》多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,发疮损目,故孕妇及阴虚内热,血证痔患,或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。
每100克胡椒面含热量318千卡。低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。可与羊排搭配。
6、黑胡椒粉
黑胡椒粉具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
每100克黑胡椒粉含热量251千卡。低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。