5、猴头菇
猴头菇具有健胃、补虚、防癌、抗癌、益肾精、利五脏、促消化之功效。常用于胃癌、眩晕、阳痿、食道癌、胃溃疡、食少便溏等症。一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。低免疫力人群,高脑力人群,对菌物食品过敏者慎用。
每100克猴头菇含热量13千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸。与野鸡肉相克同食可能会引起不适。可与白术搭配。
6、袖珍菇
袖珍菇具有美容、养颜、抗癌、防癌、降血压、治便秘、大便秘结之功效。常用于肝炎、软骨病、高血压、腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。一般人均适宜。脾胃虚寒,过敏者勿食。
每100克袖珍菇含热量24千卡。与驴肉、野鸡相克同食可能会引起不适。可与豆腐、西兰花、韭黄、冬瓜搭配。
7、蜂王浆
蜂王浆具有滋补、强壮、益肝、健脾、抗菌、消炎、贫血之功效。常用于秃发、糖尿病、血液病、精神病、病后虚弱、老年体衰等症。一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱、多病、衰老的老年人;女性;精力不足、容易疲劳的上班一族。过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,乱吃严重的会诱发过敏性休克。
8、大叶冬青
大叶冬青具有止泻、利湿、止痛、清凉解、清头目、除烦渴、清脾肺之功效。常用于头痛、齿痛、目赤、痢疾、胃溃疡、汤火伤等症。
每100克大叶冬青含热量318.12千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。