5、上海青
上海青具有降血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体、消肿解毒之功效。常用于乳痈、便秘、疖肿、丹毒、血痢、劳伤吐血等症。一般人均可食用。痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
每100克上海青含热量286千卡。
6、木耳菜
木耳菜具有清热、解毒、滑肠、凉血、利尿、益肝、治便秘之功效。常用于便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等症。一般人群均可食用,尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。脾冷之人、孕妇忌服。
每100克木耳菜含热量20千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与豆腐、牛奶相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、香菇搭配。
7、瓢儿白
瓢儿白具有益肝、健脾、润肠、亮发、明目、温肺、益心血管之功效。常用于乳痈、便秘、疖肿、丹毒、血痢、劳伤吐血等症。母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女。忌食隔夜和未腌透的瓢儿白;。
每100克瓢儿白含热量26千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。
8、青江菜
青江菜具有通便、明目、降血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体、消肿解毒之功效。常用于乳痈、便秘、疖肿、丹毒、血痢、劳伤吐血等症。适宜脚气病、生活紧张、哺乳期的妇女和精神紧张,用眼过度的人群。不能与高酸性食物同食,同食营养流失。亦不能煮得过热,否则营养不能保存。
每100克青江菜含热量286千卡。