冠心病的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍冠心病的食物,希望能给大家带来帮助。
1、葛根
葛根具有益智、解痉、解热、消渴、泻泄、热痢、解酒之功效。常用于头晕、头痛、耳鸣、泄泻、痢疾、高血压等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒者、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。胃寒者慎食。
每100克葛根含热量181千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与杏仁、生姜、羊肉相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配。
2、茄子
茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。茄子性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。
每100克茄子含热量18千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
3、紫茄子
紫茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜;。但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
每100克紫茄子含热量25千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
4、木耳
木耳具有减肥、抗癌、防癌、贫血、便血、益气、充饥之功效。常用于贫血、胆结石、肾结石、冠心病、动脉粥样硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
每100克木耳含热量25千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维。与麦冬、红螺 、田螺、海螺、青萝卜、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与草鱼、海蜇皮、枣(鲜)、海蜇、鱿鱼、鲫鱼搭配。