5、油皮
油皮具有养胃、解毒、止汗、消食、利尿消肿、清热润肺、止咳消痰之功效。一般人群均可食用。
每100克油皮含热量81千卡。与葱、竹笋、苦瓜、木耳菜、比目鱼、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与西红柿、芦笋、韭菜、紫菜、三文鱼、黄瓜搭配。
6、麦芽
麦芽具有健脾、和胃、通乳、行气、消食、回乳、行气消食之功效。常用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汗郁积、乳房胀痛、妇女断乳等症。一般人群均可食用。尤适宜食积不消,脘腹胀满,呕吐,泄泻,食欲不振,乳汁郁积,乳房胀痛患者。孕妇、无积滞者慎服,妇女哺乳期禁服。
每100克麦芽含热量307千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与萝卜相克同食可能会引起不适。可与枣、羊肉、苹果、松子、红糖、鸽肉搭配。
7、白豆沙
白豆沙具有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢之功效。常用于腰痛、神经痛、虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽等症。一般人群均可食用。白豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食。
每100克白豆沙含热量243千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁。
8、培根
培根具有健脾、开胃、祛寒、消食之功效。适宜健康体质平和质,气虚体质。脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食;老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
每100克培根含热量505千卡。富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质。