5、鳕鱼
鳕鱼具有补血、止血、治脚气、降血糖、降血压、活血祛瘀、治疗高血压之功效。常用于瘀伤、脚气、火伤、溃疡、糖尿病、心肌梗死等症。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。痛风、尿酸过高患者忌食。
每100克鳕鱼含热量88千卡。低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与红酒、香肠相克同食可能会引起不适。可与辣椒、姜、茶树菇、胡萝卜、咖喱、豆腐搭配。
6、白芸豆
白芸豆具有益肝、健脾、和胃、补肾、利肠胃、止呃逆、益肾补元之功效。常用于腰痛、神经痛、虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽等症。消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应少食;。对芸豆过敏者忌食,芸豆不宜生食,因为芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象?。
7、红曲
红曲具有健脾、益气、温中、降血脂、降血压、活血化瘀、健脾消食之功效。常用于饮食积滞、脘腹胀满、赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等症。一般人群均可食用。脾阴不足、无食积瘀滞者慎用。
每100克红曲含热量216千卡。
8、鬼针草
鬼针草具有清热解毒、祛风除湿、活血消肿之功效。常用于咽喉火、肿痛、泄泻、痢疾、黄疸、肠痈等症。一般人群均可食用。孕妇忌服。