5、鸡蛋
鸡蛋具有解热烦、润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血发胎、健脑益智、保护肝脏之功效。常用于下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱等症。一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
每100克鸡蛋含热量143千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质。与消炎片、雪莲果、糖精、茶叶、茶、豆奶相克同食可能会引起不适。可与干辣椒、桂圆肉、圆生菜、辣椒、黄豆、玉米搭配。
6、黄皮
黄皮具有疟疾、理气、行气、止痛、健胃消肿、胸膈满痛、痰饮咳喘之功效。常用于气痛、疝痛、胃痛、痛经、风湿骨痛等症。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。黄皮果性凉,脾胃虚寒者勿食。
每100克黄皮含热量23千卡。
7、蒜黄
蒜黄具有头痛、头晕、抑癌、抗瘤、抗衰老、消食、抗辐射之功效。常用于痢疾、泄泻、肺痨、感冒、肠痈、癣疮等症。一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。大蒜性温,阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食。
每100克蒜黄含热量34千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。可与莴笋搭配。
8、日本南瓜
日本南瓜具有通便、益气、降血糖、降血压、消炎止痛、解毒杀虫、防癌治癌之功效。常用于疟疾、痢疾、糖尿病、神经痛、驱蛔虫、解鸦片毒等症。一般人群均可食用。南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
每100克日本南瓜含热量22千卡。与大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、基围虾、明虾相克同食可能会引起不适。可与芦荟、绿豆、莲子、枣、牛里脊、牛腩搭配。