营养不良的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍营养不良的食物,希望能给大家带来帮助。
1、鲅鱼
鲅鱼具有补气、提神、贫血、早衰、防衰老、抗衰老、止咳平喘之功效。常用于贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱、体弱咳喘等症。一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。消化道疾病患者忌食。吃鱼前后忌喝茶。
每100克鲅鱼含热量121千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质。与牛肝相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。
2、鲶鱼
鲶鱼具有开胃、利尿、催乳、通乳、利小便、去水肿、补中气之功效。常用于水肿、体弱虚损、营养不良、乳汁不足、小便不利、水气浮肿等症。一般人群均可食用。老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。
每100克鲶鱼含热量103千卡。与鹿肉、牛肝、枣、牛里脊、牛肉相克同食可能会引起不适。可与雪莲果、黑豆搭配。
3、白带鱼
白带鱼具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血之功效。常用于久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢瘦、营养不良等症。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
4、开心果
开心果具有明目、减肥、抗衰老、润肠通便、温肾暖脾、补益虚损、调中顺气之功效。常用于浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢、神经衰弱等症。一般人群均可食用。肥胖、高血脂者慎食。
每100克开心果含热量562千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维。