5、牛肝菌
牛肝菌具有抗菌、抗癌、补血益气、增强免疫力之功效。常用于贫血、体虚、头晕、耳鸣等症。营养丰富,清热解毒,所以食无所忌。
每100克牛肝菌含热量26千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。
6、虫草花
虫草花具有降血压、降颅压、消炎杀菌、滋润喉咙、壮阳补肾、增强体力、治疗高血压之功效。常用于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、肺气肿、气管炎等症。脑力劳动者,亚健康人群。
每100克虫草花含热量292千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维。
7、葱白
葱白具有减肥、抗菌、抗癌、通阳、利尿、缓疲劳、降血压之功效。常用于鼻塞、小便不利、痈疖肿毒、感冒头痛等症。一般人群均可食用。表虚多汗者忌食。
每100克葱白含热量23千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
8、山茱萸
山茱萸具有强心、抗炎、抗菌、止汗、健胃、补肝肾、抗应激之功效。常用于贫血、腰痛、心脏衰弱、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精等症。一般人群均可食用。
每100克山茱萸含热量283.22千卡。