5、冬瓜
冬瓜具有防癌、抗癌、解毒、消渴、护肾、止烦闷、降血脂之功效。常用于减肥、肾病、水肿、癌症、糖尿病、冠心病等症。一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
每100克冬瓜含热量9千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与红螺、山竹、海螺、鲫鱼、红豆、醋相克同食可能会引起不适。可与大花蟹、大闸蟹、青蟹、猪小排、甲鱼、豇豆搭配。
6、金丝瓜
金丝瓜具有清热化痰、凉血解毒之功效。一般人均适宜。体虚内寒、腹泻者不适宜过多食用;。
每100克金丝瓜含热量37千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
7、蜜蛇瓜
蜜蛇瓜具有润肺、解毒、通便、益肝、杀虫、清湿热、清暑解热之功效。常用于烦渴、多饮、多尿、黄疸、糖尿病、热邪伤津等症。健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质。胃肠炎症及虚寒的人应该少吃蜜蛇瓜。
每100克蜜蛇瓜含热量15千卡。
8、川贝母
川贝母具有宣肺、润肺、清肺热、清热化痰、润肺止咳、散结消肿、能养肺阴之功效。常用于乳痈、疮肿、虚劳久咳、肺热燥咳、肺痈吐脓、瘰疬结核等症。本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。健康人群不宜过多食用。
每100克川贝母含热量35千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。可与雪梨、麦冬搭配。