醒酒的食物有哪些？吃什么好

醒酒的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍醒酒的食物，希望能给大家带来帮助。

醒酒的食物有哪些？吃什么好

1、黄骨鱼

黄骨鱼具有祛风、醒酒、益脾胃、利小便、消水肿、利尿消肿之功效。适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；适宜小儿痘疹初期食用。

每100克黄骨鱼含热量125千卡。低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质。

2、螺肉

螺肉具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒之功效。常用于黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血等症。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。

3、石螺

石螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒之功效。常用于水肿、消渴、便血、痔疮、狐臭、目赤等症。一般人群均可食用。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

每100克石螺含热量90千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。

4、祝光苹果

祝光苹果具有润肺、解酒、止泄、健脾、润肠、止泻、解暑之功效。健康体质平和质。溃疡性结肠炎的病人，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。

每100克祝光苹果含热量47千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与鹅肉、萝卜、白萝卜、胡萝卜、海味、紫甘蓝相克同食可能会引起不适。可与绿茶、番茄、桃子、咸菜、鱼肉、鳙鱼搭配。