5、白术
白术具有止汗、安胎、补脾、益胃、燥湿、和中、健脾益气之功效。常用于水肿、自汗、虚胀、泄泻、痰饮、黄疸等症。脾胃气虚,不思饮食,倦怠无力,慢性腹泻,消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗,老小虚汗,小儿流涎者。阴虚内热、津液亏耗者慎服;胃胀腹胀,气滞饱闷者。
每100克白术含热量342.73千卡。可与猴头菇、党参、芡实搭配。
6、白豆蔻
白豆蔻具有行气、暖胃、消食、宽中、化湿行气、温中止呕、开胃消食之功效。常用于气滞、食滞、胸闷、腹胀、噫气、噎膈等症。一般人群均可食用。阴虚血燥而无寒湿者忌服。
每100克白豆蔻含热量311千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维。
7、葛花
葛花具有止血、清热、解毒、护肝、养颜、补肾、解酒醒脾之功效。常用于吐血、肠风下血、头痛头晕、脘腹胀满、呕逆吐酸、不思饮食等症。一般人群均可食用。
8、水饺
水饺具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥之功效。常用于血症、脘腹胀满、心下痞闷、不思饮食、嗳腐吞酸、嘈杂疼痛等症。一般人群均可食用。肝脏病人尽量吃用瘦肉做的饺子,用纤维较少的青菜,以免消化不良。
每100克水饺含热量213千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。