贫血的食物与饮食方法

贫血的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍贫血的食物，希望能给大家带来帮助。

贫血的食物与饮食方法

1、黄鱼

黄鱼具有抗衰老、延缓衰老、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。常用于贫血、失眠、头晕、食欲不振、产后体虚等症。头晕，失眠，贫血，以及久病胃虚食减者宜食。急慢性皮肤病患者忌食；支气管哮喘，癌症，淋巴结核，红斑狼疮，肾炎，血栓闭塞性脉管炎患者忌食。

每100克黄鱼含热量97千卡。低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。与荞麦相克同食可能会引起不适。可与苹果、荠菜、豆腐、苔菜搭配。

2、黄鳝

黄鳝具有补脑、健身、补血、降血糖、降血脂、降血压、保护视力之功效。常用于健忘、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、子宫下垂等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不佳者忌食。

每100克黄鳝含热量89千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与皮蛋、菠菜、南瓜、枣（鲜）、狗肉相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

3、鱿鱼板

鱿鱼板具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病之功效。常用于疲劳、贫血、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。

每100克鱿鱼板含热量75千卡。与番茄酱、茄子、茶叶相克同食可能会引起不适。可与木耳、猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配。

4、秋葵

秋葵具有防癌、抗癌、促消化、促进消化、帮助消化、消除疲劳、增强体力之功效。常用于胃炎、癌症、贫血、胃溃疡、消化不良等症。一般人群均可食用,适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

每100克秋葵含热量31千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。