5、酪梨
酪梨具有护肤、防晒、开胃、护肝、抗癌、防癌、降火之功效。常用于便秘、癌症、糖尿病等症。一般人群均可食用。鳄梨必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄, 即使加了柠檬汁也没什么用的。
每100克酪梨含热量161千卡。
6、淡奶油
淡奶油具有治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、促进代谢、增强活力、保护眼睛之功效。奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;。冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
每100克淡奶油含热量873千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸。
7、酸奶
酸奶具有防癌、抗癌、美容、润肤、明目、固齿、健发之功效。常用于癌症、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、身体虚弱、气血不足等症。一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
每100克酸奶含热量104千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与黄豆、鱼籽、香蕉相克同食可能会引起不适。可与蓝莓搭配。
8、奶粉
奶粉具有美容、养颜、美白、润肠、治便秘、大便秘结、治疗便秘之功效。常用于骨折、胃炎、便秘、胃溃疡、胃黏膜、高血压等症。一般人均可食用。胃功能较弱的人不宜大量饮用;肾病患者不宜过多饮用。
每100克奶粉含热量484千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质。与橘子、番茄酱、金针菇、西兰花、空心菜、香椿相克同食可能会引起不适。可与黑豆、蜂蜜、甘蔗、桃、香蕉、草莓搭配。