养阴补虚的食物与饮食方法

养阴补虚的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍养阴补虚的食物，希望能给大家带来帮助。

养阴补虚的食物与饮食方法

1、鲦鱼

鲦鱼具有亮发、健脑、明目、和胃、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚之功效。老少皆宜，尤其体虚胃弱、营养不良的人更适宜食用。患有皮肤感染及皮肤病等病症者不宜食用。

每100克鲦鱼含热量124千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。

2、旗鱼

旗鱼具有养阴补虚、祛寒除湿、补虚养气、强身健体之功效。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜过多食用旗鱼、枪鱼等海鱼。这些鱼均属于野生食肉鱼。

每100克旗鱼含热量465千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

3、瓢儿白

瓢儿白具有益肝、健脾、润肠、亮发、明目、温肺、益心血管之功效。常用于乳痈、便秘、疖肿、丹毒、血痢、劳伤吐血等症。母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女。忌食隔夜和未腌透的瓢儿白；。

每100克瓢儿白含热量26千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

4、紫长茄

紫长茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。由于茄子味甘、滑利，而螃蟹味咸苦，两者同为寒性，同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食，也会导致腹泻、伤损脾胃。

每100克紫长茄含热量19千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。