5、后肘猪肉
后肘猪肉具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津等症。一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
每100克后肘猪肉含热量395千卡。与红螺、基围虾、明虾、北极虾、海虾、首乌相克同食可能会引起不适。可与香芋、芦笋、芸豆、大蒜、小白菜、藕搭配。
6、肉丸
肉丸具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津等症。适宜健康体质平和质,气虚体质。肉丸由芋头制成,因此在睡前食用可能导致胃酸过量,对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。而且由于肉丸内部密封,热气腾腾,给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。
每100克肉丸含热量165千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。
7、猪肉末
猪肉末具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津等症。一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
每100克猪肉末含热量395千卡。与红螺、基围虾、明虾、北极虾、海虾、首乌相克同食可能会引起不适。可与香芋、芦笋、芸豆、大蒜、小白菜、藕搭配。
8、猪腿肉
猪腿肉具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津等症。一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
每100克猪腿肉含热量245千卡。低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与红螺、基围虾、明虾、北极虾、海虾、首乌相克同食可能会引起不适。可与香芋、芦笋、芸豆、大蒜、小白菜、藕搭配。