5、蕨麻
蕨麻具有益气、补血、解毒、护心、和胃、壮骨、抑癌抗瘤之功效。常用于强心、抗缺氧、抗肿瘤、虚腹泻、病后贫血、营养不良等症。气虚体质,阳虚体质。脾胃虚寒者少食。
每100克蕨麻含热量350千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质。
6、大薯
大薯具有止泄、健脾、安神除烦、补充能量、提高免疫力、疗头痛头晕之功效。常用于疲惫、易怒、头晕、失眠、沮丧、健忘等症。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。糖尿病及高血糖患者不宜过多食用。
每100克大薯含热量108千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
7、袖珍菇
袖珍菇具有美容、养颜、抗癌、防癌、降血压、治便秘、大便秘结之功效。常用于肝炎、软骨病、高血压、腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。一般人均适宜。脾胃虚寒,过敏者勿食。
每100克袖珍菇含热量24千卡。与驴肉、野鸡相克同食可能会引起不适。可与豆腐、西兰花、韭黄、冬瓜搭配。
8、玛琪琳
玛琪琳具有补充能量、均衡营养、加饱腹感、改善贫血、促进身体发育之功效。一般人群均可食用。想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。高血压,高血脂者慎食。
每100克玛琪琳含热量369.00千卡。