抗肿瘤的食物与饮食方法

5、羊肚菌

羊肚菌具有滋补、防癌、抗癌、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤、益肠胃之功效。常用于强身健体、预防感冒、增强人体免疫力等症。一般人群均可食用。尤适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者。过敏者忌食。

每100克羊肚菌含热量321千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。

6、荷仙菇

荷仙菇具有抗癌、抗肿瘤、增强免疫力、提高免疫力、提高造血功能之功效。一般人群均可食用。

7、香菇酱

香菇酱具有美容、养颜、解毒、抗肿瘤、托痘疹、补肝肾、健脾胃之功效。常用于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等症。一般人群均可食用。

每100克香菇酱含热量260千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

8、乌鸡蛋

乌鸡蛋具有滋补、抗癌、抗肿瘤、延缓衰老、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络之功效。常用于下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱等症。一般人群均可食用。感冒者不宜食用。

每100克乌鸡蛋含热量170千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与消炎片、雪莲果、糖精、茶叶、茶、豆奶相克同食可能会引起不适。可与干辣椒、桂圆肉、圆生菜、辣椒、黄豆、玉米搭配。