5、玉米糁
玉米糁具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
每100克玉米糁含热量347千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与田螺、牡蛎相克同食可能会引起不适。
6、白灵菇
白灵菇具有消积、杀虫、镇咳、消炎、增强免疫力、调节人体生理平衡之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人皆可食用,尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等症人群。过敏、病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
每100克白灵菇含热量39千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。
7、滑子菇
滑子菇具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。便泄者慎食。
每100克滑子菇含热量19千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
8、元蘑
元蘑具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人均适宜。
每100克元蘑含热量146千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。