5、水浸海参
水浸海参具有补血、美容、养颜、治溃疡、延缓衰老、滋阴补肾、壮阳益精之功效。常用于肝炎、阳萎、肾虚、高血糖、高血脂、胆固醇等症。一般人均适宜。
每100克水浸海参含热量78千卡。与山楂干、柿子、山楂、石榴相克同食可能会引起不适。可与羊肉、羊骨、鸭肉、芦笋、竹笋、枸杞搭配。
6、长豇豆
长豇豆具有腹泻、肾虚、尿频、遗精、癌症、呕吐、痢疾之功效。常用于吐逆、泄痢、小便数、止消渴等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。
每100克长豇豆含热量30千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
7、熟坚果
熟坚果具有长寿、美颜、抗癌、美容、养颜、滋补、驱虫之功效。常用于癌症、肾虚、血管病、忧郁症、心脏病、神经衰弱等症。一般人均适宜。坚果的营养价值很高,但因其油脂含量过高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。
每100克熟坚果含热量486.60千卡。
8、鹿角胶
鹿角胶具有补益精血、安胎止血、温补肝肾、益精养血之功效。常用于肾虚、吐血、衄血、咯血、尿备、阴疽疮疡等症。一般人群均可食用。阴虚阳亢,火热内蕴之出血、咳嗽、疮疡、疟痢者禁服。