5、干黄花
干黄花具有健脑、发奶、止血、消炎、清热、利湿、消食之功效。常用于失眠、吐血、水肿、痔疮、便血、大便带血等症。一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食。
每100克干黄花含热量199千卡。与鸽肉、鹌鹑相克同食可能会引起不适。可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配。
6、肉螺
肉螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒、利水、明目之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、水肿、便血等症。适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用;。凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。
7、车前子
车前子具有利水、清热、明目、祛痰、清热利尿、渗湿通淋、清热利水之功效。常用于黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘等症。内伤劳倦,阳气下陷。肾虚精滑及内无湿热者禁服。
每100克车前子含热量67千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁。可与紫菜、薏米、田螺、高粱搭配。
8、异型莎草
异型莎草具有行气、活血、通淋、利小便之功效。常用于热淋、吐血、小便不通、跌打损伤等症。