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粤式点心_粤式点心名称大全_广式点心_广东点心早点早茶

导读:粤式点心,粤式点心名称大全,广式点心,广东点心早点早茶包括水晶蒸饺、伤心凉粉、炸牛奶、梅菜肉饼、自制双皮奶、白云凤爪、咸蛋蒸肉饼、猪肝瘦肉粥、紫薯糯米糍、马拉糕、豹纹吐司、豉汁凤爪、白糖糕、水晶饺、红豆山药糕等

51、广式萝卜糕

广式萝卜糕 (点图片查看)

广式萝卜糕是广东传统糕类美食,老广记忆中的传统美食之一。口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。[详细>>]

52、土司

土司 (点图片查看)

吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。[详细>>]

53、烤面包片

烤面包片 (点图片查看)

吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。[详细>>]

54、潮汕蚝烙

潮汕蚝烙 (点图片查看)

蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃,“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食 ,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。现身《舌尖上的中国》的潮汕“蚝烙”近期掀起汕头市新的“蚝烙热”。已有数百年历史的潮汕美食“蚝烙”再度受到海内外食客热捧。[详细>>]

55、芋头糕

芋头糕 (点图片查看)

芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。[详细>>]

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