老人饮食养生法

老年宜杂食和粗茶淡饭我国古代医著中提出“五谷为养五果为助五畜为益五菜为充”杂食思想直受到古往今来中国高度重视与之相应是南朝医学陶弘景《养延命录》中总结前养生实践中得失写出“田夫寿、膏梁夭”警世之语用今天话来说就是粗菜淡饭者长寿肥肉精粮者夭之

当今社会提倡杂食和粗茶淡饭尤其具有重要现实意义物质生活不断提高使许多家庭餐桌上时常摆满某些营养素过剩食物由此而导致肥胖症、高脂血症、动脉血管硬化、冠心病、脂肪肝等系列富裕病发生同时也有很多为健康长寿而十分注意营养问题听说某种食品多吃不宜便口不吃。