从元旦开始,我们已经越来越接近中国春节的气氛,桌上的大鱼大肉也愈加丰富起来了。吃过多油腻的食物,难免会很腻,不仅赘肉会增加,油腻的食物也会增加肠道消化等消化器官的压力。解油腻,大厨艺小编建议大家可以多喝点茶饮。本文中大厨艺小编为大家介绍的就是几款具有很多强大功效的茶饮,大家可以了解下,过年回家也可以为亲人朋友多准备一些哦。
1、普洱茶
普洱茶性温和,暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
①置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
②冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。
③普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂bai粉的气味)。水温要求以100℃的沸水为佳。
2、花茶
花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,在这个冬天不妨适当选择花茶。
①泡制玫瑰花茶最好用玻璃的茶具。
②8~10颗一般需冲入开水约400毫升,以此类推,然后盖上杯盖闷约3~5分钟即可饮用。
③确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。
④放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放在干燥阴凉处
⑤消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。