俗话说“冬季进补,开春打虎”,可见冬季时节是个进补的好时节,那么冬季怎么进补呢?中药进补是一个不错的方法,比如杜仲就是一味很好的进补中药。那么杜仲怎么吃好呢?下面我们为大家介绍一下杜仲进补食疗方!
杜仲怎么吃好
中医认为,杜仲性温,味甘,具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。在临床上杜仲常常适用于治疗肝肾不足的腰膝酸痛、阳痿、尿频等症,或是肝肾亏虚引起的妊娠胎动不安或习惯性流产等。杜仲用于药膳食疗时,可以用来煎汤、浸酒。腰膝酸痛、下肢虚软者,可以配合核桃肉、川断等一同使用;若是肝肾亏虚引起的夜尿频多者则可以配合覆盆子、山萸肉等一同使用。
此外,现代药理研究还表明,杜仲具有可靠的降压作用。对于老年人肾虚而又血压高者,可以将杜仲与桑寄生、牛膝等一同调配药膳食用;若是属于肝阳肝炎偏亢的人者,则可以配合夏枯草、菊花等一同调配药膳食用。
【食疗方】
杜仲羊肾汤
杜仲10克,五味子5克,羊肾1枚,生姜适量。将羊肾去膜切块,与洗净的杜仲、五味子、生姜片一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1小时即成。
【功效】有温补脾肾、强壮腰膝的功效。尤其适于肝肾亏虚腰膝酸痛的人群食用。
杜仲酒
杜仲60克切碎,放入1000毫升白酒中浸泡15日后饮用,每日1次,每次1小杯。
【功效】有补肝肾、强腰膝的功效。适用于肝肾不足的人群饮用。