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醋泡的食物更养生 醋泡黑豆补肾明目

导读:用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在ph值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。

七、醋泡苹果

苹果醋的功效

1、排毒:

苹果醋中含有一种特殊物质--果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到肠道排毒功效。

2、美容养颜:

果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。

3、增强体力:

果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能。

4、益寿:

果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。

材料:苹果两个,冰糖100克,白醋1瓶。

做法:

一、将苹果洗净,切成片或块。

二、找一个密封罐子,把苹果和冰糖放进罐子里。

三、罐子里加白醋,加满,没过苹果即可。

四、泡制3天以上即可食用。

食醋养生是非常流行的养生方法,有些食物拿食醋泡过之后会具有更好的养生效果,比如食醋泡过的香蕉可以起到减肥瘦身的功效,醋泡苹果可以起到排毒养颜,延年益寿的功效。

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