推荐五种西瓜皮的养生吃法

西瓜皮的养生吃法

肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。

调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

做法：1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块;2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水;3、烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。

以上五款用西瓜皮做的食谱你看了有没有流口水呢？西瓜不仅瓜瓤好吃，西瓜皮也有养生的功效。所以以后在吃西瓜的时候不要把西瓜皮扔掉了，把西瓜皮做成菜肴会有别样的风味，搭配其他的食物还可以开胃祛痘。看了大厨艺小编的文章，相信大家都知道了西瓜皮的养生吃法，所以赶快动手自己操作吧！