我们每天都要吃饭,普通的饭菜只是提供营养,补充身体所需能量的。可是你知道吗,如果在做法的时候放些中药的话,可能会起到保健养生、强身健体、防治疾病的作用呢!下面我们为您介绍四种中药入菜的功效与宜忌。
中药入菜的功效与宜忌
补血:饭中放点枸杞
功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。
宜:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。
忌:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
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