铁皮石斛疗效好 双管齐下治疗糖尿病

石斛煎煮好于冲泡

很多朋友常常为了方便，取三五味药放在杯中，加热水后当茶饮用，此法虽省却了煎煮的麻烦，但是要考虑有效成分是否可以充分浸出，石斛当茶饮用时药效不能全部浸出，要煎煮后效果较好。有口干口渴者，可配合生地、天花粉效果更好。

石斛品种繁多，是我国著名的传统药材及出口商品。在民间曾有这样的传说，将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中，可使其慢慢恢复，因此，铁皮石斛作为“救命仙草”的美誉在民间流传开来。唐开元年间的道家经典《道藏》更是把铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首，由此可见石斛的药用价值和保健价值。

并非所有人都适合服用石斛

值得注意的是中药有寒、热、温、凉四性，不是所有糖尿病患者都适合服用石斛，用中医的术语讲要阴虚的人适合服用，简单的说，糖尿病患者有咽干口渴、舌红少津的症状可以应用，如果没有上述症状，且大便溏稀，食欲不好，或虽有口渴但喜喝热水，平时怕冷的人群，舌苔厚腻的人群则不适合服用。

石斛有很多种，其中优良品种为霍山石斛，又称铁皮石斛，产于安徽霍山地区，目前野生的已经非常稀少。广泛使用的有金钗石斛、美花石斛、束花石斛、马鞭石斛。由于石斛种类繁多，市场常存在着数个品种加工成一种药材，所以如果药店或商家不特别标明哪种石斛，有可能是一个品种或者数个品种的合用。虽然品种之间有差异，但基本的养胃生津、滋阴清热的功用是都具有的。

石斛虽然能治疗糖尿病，不过也要根据不同的体质，大厨艺小编建议你最好在医院检查过后再服用石斛。