湿热体质人群立春养生的小贴士

湿热体质立春饮食小贴士：

适宜：绿豆芽、山药、菠菜、芹菜、生地黄、大米、小米、黑豆、黑芝麻

立春时，肝气应机而发，木气生长需水土的涵养，所以在肝木旺盛的时节，保证脾土肾水的健康对湿热体质尤其重要。甘缓之味可以养脾土：甘蓝、菜花、山药、大米、小米。多用些滋养肾水的黑芝麻、黑豆、干地黄、枸杞等。另外，湿热体质春季饮食要吃些新鲜蔬菜，如荠菜、芹菜、菠菜、枸杞头、绿豆芽等，这对于因冬季过食膏梁厚味，近火重裘所致内热偏亢者，还可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃等作用。《千金月令》曰：“是月宜食粥，一曰地黄粥，以补虚。取地黄捣汁（干地黄煮水也可），候粥半熟以下汁。复用绵包花椒五十粒，生姜一片同煮，粥熟，去绵包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，少加盐食之”。若无兼有阳虚怕冷症不必入羊肾。