少吃:肉、麻辣、西瓜、腌菜、酱菜
酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,春季肝气旺故脾土受克制,容易食欲不佳,甚至酸味吃多了会令口唇干燥起皮,所以要少吃酸味的食物。经过冬季的进补,此时需要清淡一下,防止食肉多上火伤脾胃,而且《黄帝内经》中说:“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”这是说春天不是杀戮的季节,古时的春季是不执行死刑的,在春季要注重护持生命,不单单是养我们自己,还有自然界众多的生物。此时阳气外发,若吃多麻辣口味更容易上火,患痔疮、眼屎多、便秘、口臭等。反季水果(草莓、西瓜)性多寒凉,容易引起胃肠疾病,要少吃或不吃。春季发陈,尽量少吃腌制日久的菜品,避免增加体内的陈腐之气。